ម៉ាស៊ីនតម្រៀបទំងន់គឺសមរម្យសម្រាប់ដំណើរការបសុបក្សីនិងការកែច្នៃផលិតផលក្នុងទឹក។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលបសុបក្សីនិងជើងមាន់ដែលមានឫសស្លាបស្លាបសាច់សុដន់និងសាច់មាន់ទាំងមូល (ទា) ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលដែលកកនិងទូរទឹកកកផងដែរ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ត្រីទាំងមូល, fillets និងផលិតផលសាច់ដែលបានដំណើរការផ្សេងទៀតយោងទៅតាមចំណាត់ថ្នាក់ទំងន់។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃផ្នែកនៃការដាក់ពិន្ទុនៃផលិតផលអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសេរីតាមតម្រូវការដែលមានគុណសម្បត្តិនៃដំណាក់កាលពិន្ទុជាច្រើនប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់និងមានទំងន់ធំទូលាយ។
1 ។ ម៉ូឌុលថ្លឹងទម្ងន់ថាមវន្តពិសេសត្រូវបានប្រើដើម្បីឱ្យការវាស់វាស់ល្បឿនខ្ពស់និងការវាស់វែងមានស្ថេរភាព។
ចំណុចប្រទាក់អេក្រង់ប៉ះពណ៌ 7 អ៊ីញ 7 អ៊ីញប្រតិបត្ដិការសាមញ្ញ។
3 ។ វិធីសាស្រ្តជ្រើសរើសដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញដើម្បីចៀសវាងកំហុសរបស់មនុស្សថាមពលរបស់មនុស្ស;
4 ។ ការវិភាគសូន្យស្វ័យប្រវត្តិកម្មនិងប្រព័ន្ធតាមដានស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាពនៃការរកឃើញ។
5 ។ ប្រព័ន្ធសំណងសីតុណ្ហភាពដែលមានស្រាប់និងសំលេងរំខានដើម្បីធានាទិន្នន័យដែលអាចទុកចិត្តបាន។
6 ។ មុខងារស្ថិតិទិន្នន័យដែលមានអនុភាពកត់ត្រាទិន្នន័យនៃការរកឃើញប្រចាំថ្ងៃអាចផ្ទុកទិន្នន័យផលិតផលបាន 100 ឈុតងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការហៅនិងទិន្នន័យបរាជ័យថាមពលភ្លាមៗនឹងមិនបាត់បង់ឡើយ។
7 ។ របៀបបទបញ្ជាល្បឿននៃការបំលែងប្រេកង់ត្រូវបានអនុម័តក្នុងប្រព័ន្ធបញ្ជូនដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការសម្របសម្រួលល្បឿនរវាងផ្នែកខាងមុខនិងខាងក្រោយ។
8 ។ បច្ចេកវិទ្យាសំណងទំងន់ស៊ីជម្រៅដែលជាទិន្នន័យរកឃើញពិតប្រាកដនិងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន:
9 ។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងនិងមុខងារជំរុញឱ្យជួយសម្រួលដល់ការថែទាំ។
10 ។ ដែកអ៊ីណុកដែលបាននាំចូល SUS304 RACT ស្របតាមលក្ខណៈពិសេសរបស់ GMP និង HACCP;
11 ។ រចនាសម្ព័ន្ធមេកានិចសាមញ្ញការរុះរើរហ័សងាយស្រួលសម្រាប់ការសំអាតនិងថែទាំ។
12 ។ វិធីតម្រៀប: ដៃបាចស្វ័យប្រវត្ដិ;
13 ។ ចំណុចប្រទាក់ទំនាក់ទំនងខាងក្រៅទិន្នន័យអាចភ្ជាប់ឧបករណ៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម (ដូចជាម៉ាស៊ីនសម្គាល់ម៉ាស៊ីនព្រីនធ័រជាដើម) និងចំណុចប្រទាក់យូអេសប៊ីដែលអាចដឹងបានយ៉ាងងាយស្រួល។